お菓子教室へ   

連休明けは お菓子教室へ。

今月は
●デリス ショコラ マングー
●サブレココ

を習いました。

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ちょっと酸味のきいたマンゴーとちょっぴり甘いチョコレートのババロアがとってもマッチしておいしかったです♪
こんなきれいなケーキが作れるなんて!!

そしてお楽しみの先生のケーキ♪

今回も素敵なすがすがしい夏のテーブルコーディネートで、おいしいケーキをたくさんいただけて幸せなひとときでした。

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桃のアイスクリーム

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栗のババロア
手前が 作ったサブレココ

この後、さらにクレームブリュレもいただきました。
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by aya_nakasato | 2007-07-17 21:18 | お出かけ

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