おいしいものばかり
2007年 07月 10日
今日は 三溝清美先生のお料理教室 ラ・クチネッタへ参加。
今月は
●鶏のエスニックあんかけ
●トムヤンクン
●パインセオ(べトナム風お好み焼き)
●レアチーズケーキ グレープフルーツジュレのせ
最近、周りの方々がベトナム旅行に行ったという話をよく聞くし、とっても興味が出てきたところなんです。
先生のレシピは日本人向けにアレンジしてあって、辛いだけではなく 子どもも食べれそう。
今月もとってもおいしかったです。
そして、レッスンの日は私自身がおなかいっぱいなため、夜は簡単なメニューになることが多いのですが、この日は 主人の誕生日
夜もプチ豪華版!・・・というか夜も三溝メニュー(先月習ったメニューの復習)となりました。
さすがにケーキまでは作れなかったのでデザートは黒ごま豆乳プリン。
今月は
●鶏のエスニックあんかけ
●トムヤンクン
●パインセオ(べトナム風お好み焼き)
●レアチーズケーキ グレープフルーツジュレのせ
最近、周りの方々がベトナム旅行に行ったという話をよく聞くし、とっても興味が出てきたところなんです。
先生のレシピは日本人向けにアレンジしてあって、辛いだけではなく 子どもも食べれそう。
今月もとってもおいしかったです。
そして、レッスンの日は私自身がおなかいっぱいなため、夜は簡単なメニューになることが多いのですが、この日は 主人の誕生日
夜もプチ豪華版!・・・というか夜も三溝メニュー(先月習ったメニューの復習)となりました。
さすがにケーキまでは作れなかったのでデザートは黒ごま豆乳プリン。
by aya_nakasato | 2007-07-10 22:44 | ライフ