おいしいものばかり   

今日は 三溝清美先生のお料理教室 ラ・クチネッタへ参加。

今月は
●鶏のエスニックあんかけ
●トムヤンクン
●パインセオ(べトナム風お好み焼き)
●レアチーズケーキ グレープフルーツジュレのせ

最近、周りの方々がベトナム旅行に行ったという話をよく聞くし、とっても興味が出てきたところなんです。

先生のレシピは日本人向けにアレンジしてあって、辛いだけではなく 子どもも食べれそう。
今月もとってもおいしかったです。

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そして、レッスンの日は私自身がおなかいっぱいなため、夜は簡単なメニューになることが多いのですが、この日は 主人の誕生日
夜もプチ豪華版!・・・というか夜も三溝メニュー(先月習ったメニューの復習)となりました。

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さすがにケーキまでは作れなかったのでデザートは黒ごま豆乳プリン。
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by aya_nakasato | 2007-07-10 22:44 | ライフ

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