イギリスパン
2007年 06月 20日
先日、岩佐商店で買ったパンの粉は
欧州パン専用粉のドナウ
私の好きな南区のサイラーさんもご用達のよう
イーストでプルマンブレッドやイギリスパンを作ってみました。
味の違いはわからないというか、いたって普通の感じ。
最初は手捏ねでやってみたらすごく扱いやすい粉だったので、次からは捏ねはHBにおまかせ。
できあがりもいい感じなので、嬉しいな。
欧州パン専用粉のドナウ
私の好きな南区のサイラーさんもご用達のよう
イーストでプルマンブレッドやイギリスパンを作ってみました。
味の違いはわからないというか、いたって普通の感じ。
最初は手捏ねでやってみたらすごく扱いやすい粉だったので、次からは捏ねはHBにおまかせ。
できあがりもいい感じなので、嬉しいな。
by aya_nakasato | 2007-06-20 17:00 | パン、お菓子